余姚瀑布茶

余姚瀑布茶

春茗茶业纯手工绿茶白茶提前预定

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-31 23:21    关注度:

  余姚瀑布仙茗,浙江省余姚市特产,全国农产物地舆标记。[1-2]余姚瀑布仙茗产于省余姚四明山区的道士山,属绿茶类。道士山在瀑布岭山腰,海拔400多米,茶园四周树竹富强,溪流交织,茶树常年沉浴在云雾之中,构成特有的天然质量。唐代陆羽在《茶经》中说,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,质量特优,在唐代已负盛名,陆羽誉之为“仙茗”,所以有称之为“余姚瀑布仙茗”。2010年12月24日,中华人民共和国农业部核准对“余姚瀑布仙茗”实施农产物地舆标记登记庇护。src=余姚瀑布仙茗以品种、加工工艺为根本,推出“三色四字”系列产物。黄之绿茶对应“金韵”系列,设2个级别别离为24k、18k,金韵系列产物外形卷曲如螺、匀净、金色顺眼,香高郁持久,味道醇鲜回甘,汤色黄亮,叶底玉黄、细嫩成朵敞亮。白之绿茶对应“雪韵”系列,设3个主级别(雪韵700、雪韵500、雪韵300)和1个副级别(普级),主级此外鲜叶嫩度根基分歧,按照白化茶白化程度分歧,内质纷歧的特征加以区别,雪韵系列产物外形卷曲如钩、匀净、绿翠镶金,香高鲜持久,汤色翠绿敞亮,味道鲜醇,叶底显白、嫩匀敞亮。绿之绿茶对应“针形”、“龙珠”等2个系列,“针形”系列设5个级别,产物外形条紧略扁、匀净、色泽绿翠,香气嫩香持久,味道鲜醇爽口,汤色嫩绿清亮敞亮,叶底芽叶成朵、匀齐;龙珠系列设2个级别,即一级、二级,产物外形蟠曲、紧结、匀净,色泽砂绿油润,香高持久,味道鲜醇爽口,汤色绿亮,叶底芽叶成朵、匀整敞亮。[2]src=地舆情况浙江省余姚市位于浙东宁波平原,东与宁波市江北区、鄞州区相邻,南枕四明山,与奉化、嵊州市交界,西连上虞市,北毗慈溪市,西北于钱塘江、杭州湾核心线与海盐县交壤,全市总面积1526.86平方千米,有21个乡镇街道,268个行政村。[2]土壤地貌余姚市属浙东盆地与浙北平原交叉地域,地势南高北低,两头微陷。南部为四明山区——浙东革命老区,山峦崎岖,漫衍大小不等的台地和谷地,中部为姚江冲积河谷平原,北部为钱塘江、杭州湾冲积平原。土壤以红壤、黄壤为主,pH值5.7摆布,土层较为深挚,土壤肥饶,无机质含量丰硕,达2.5%—4.5%。余姚情况优胜,交通便当,茶树发展前提适宜,茶树种植区无情况污染,是出产无公害、绿色食物与无机茶的抱负境地。[2]水文环境余姚市分属四个水系:姚江水系、奉化江水系、曹娥江水系和钱塘江水系。此中姚江水系面积最大,为918.48平方千米,占全市总面积近68.2%。多年平均年地表径流量为11亿立方米;地下水资本为1124万立方米(未计灌溉回归水补给量),但地下水可开采量较少。全市有河流1700多公里,河面约4.9万亩,一般高水位时蓄水量8000万立方米摆布,现状水面率约为5.2%。人均水资本拥有量偏少,只要1330立方米。最大的河道为姚江,余姚市境内长度55公里,平原地带河网密布。最大的湖泊为牟山湖,蓄水量400万立方米。最洪流库为四明湖,总库容为12354万立方米;兴利库容7439万立方米。产区水能、水力资本十分丰硕。[2]天气环境余姚市属于北亚热带季风天气,冬夏日风交替出格较着,温暖潮湿,四时分明,阳光充沛,雨量充沛,垂直差别和层状分布较着。此中,平均降雨量在1263—1987毫米,6月份和九月份是两个次要旱季;年日照时数1502—2081小时,全年无霜期198—228天,平均气温为11.6—16.4℃,≥10℃积温3493—5166℃,年辐射总量106—112千卡/厘米2摆布,主导风向为东南风和西冬风。优胜的天然地舆前提,适宜的土壤和天气,为余姚瀑布仙茗供给了抱负的发展情况。src=汗青渊源编纂余姚瀑布仙茗产自最佳绿茶产区——四明山,人称“第二庐山”,同时四明山也是道教圣地,被列为第九洞天,名曰“丹山赤水洞天”,至今有汉仙人丹丘子培育“大茗”,刘(纲)樊(云翘)佳耦修道品茶成仙等传说。余姚瀑布仙茗,在唐宋以前,就久负盛名,据古籍记录:汉代有一位叫虞洪的余姚人入四明山采茗(茶),途遇仙人,赠以瀑布岭上的大茗,这就是瀑布仙茗的前身。同时在唐茶圣陆羽《茶经》中记录:浙东茶叶以越州为上,余姚瀑布仙茗尤佳。据宋《嘉泰会稽山志》 (1201—1204年)载:“会稽茶唯卧龙与日铸相亚,其次余姚之化安瀑布茶。” 余姚瀑布茶,产自白水冲和产安化山。明末清初,浙东史学家黄宗羲在《咏余姚瀑布茶》诗中赞道:“檐溜松风方扫尽,轻阴恰是采茶无,相邀直上孤峰顶,出市都争谷雨前。两筥工具分梗叶,一灯儿女共团聚,炒青已到深宵后,犹试新分瀑布泉。”20世纪70年代末,余姚瀑布仙茗恢复创制。20世纪90年代,余姚瀑布仙茗处理了全程机械制为难题,同时70年代末从调查中获得开导,把名优茶定为针状形,使做出来的茶叶外形细紧挺直,稍扁似松针,质量奇特。[3]

  2018年04月,为弘扬余姚茶文化,提拔瀑布仙茗品牌效应,大岚镇举办了第八届余姚瀑布仙茗斗茶会。[4]

  余姚春茗茶叶努力于余姚本地瀑布茶、梁弄白茶的推广传布;

  以本地文化为布景,推广原生态绿色茶叶。

  接管纯手领班春绿茶、梁弄白茶提前预定src=

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