烧卖酥

烧卖酥

烧卖酥的做法_烧卖酥怎么做_美味糕点菜谱

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-03 05:07    关注度:

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  菜系及功能:

  烧卖酥的制造食材:

  饼皮:强盛粉10公斤,白砂糖2公斤,猪油2.5公斤扫面料:鲜蛋2.5公斤酥心:强盛粉5公斤,猪油2.5公斤馅料:潮州粉5公斤,白糖粉13公斤,糖腌肥肉10公斤,榄仁2.5公斤,芝麻1公斤,花生油1公斤,食盐500克,蒜头150克,五香粉胡椒粉适量。

  烧卖酥的做法细致步调

  饼皮及酥心的制造与冬蓉酥同。饼料制法与鸡仔饼同。先用皮包酥心后擀成片,再包入馅料擀成薄块,从两边向两头卷,切成3片相联的饼坯,在每件中将2片展开,两头1片用刀交叉切开,悄悄压平,放入饼盘,用扫面蛋扫面后入炉,用中火烘烤。

  上一道菜:枣泥桃酥的做法

  下一道菜:黄油圆蛋糕的做法

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  美食菜谱保举

  口胃:咸美味┊工艺:炒

  脆皮鲜奶鲜奶原料:鲜奶0.5升,牛油80克,炼

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  枣泥桃酥枣泥250克,核桃仁50克,淮山药50

  培根松仁饼干培根(Bacon)5片,在锅里煎香

  白油桃酥强盛粉24公斤 白糖11.5公斤 鸡蛋

  奶油燕窝酥水皮:特粉12.65公斤 边化油3.

  咖喱龙虾饭小龙虾200g,米饭一碗,胡萝卜8片

  柚香椰蓉冰皮月糯米粉45克,糖粉50克,牛奶1

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