烧卖酥

烧卖酥

蒸烧麦的做法_蒸烧卖_麦怎么做_菜谱_美食天下

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-07 08:55    关注度:

  很久没做这个了,由于此次的勾当才想起做烧麦吃!

  蒸烧麦的做法步调

  先把胡萝卜、木耳、青椒、葱切成小丁。

  把猪肉剁碎。

  蒸锅上放一块清洁的布,把米平均地铺在上面。

  开大火蒸到八、九成熟备用。

  锅中烧滚水,一边搅面一边把滚水插手面里烫好了备用。

  锅中放油,插手切好的葱炸香。

  放入猪肉炒熟插手老抽上色。

  放入胡萝卜、木耳、青椒炒一炒放糖。

  倒入糯米饭拌匀,插手盐、味精、胡椒粉。

  做好后装入大碗里备用。

  面饧好后,剁成小剂。

  把小剂压扁。

  擀成有饺子皮一倍大的薄皮。

  包入拌好的料,食指和拇指圈起来在两头捏出大肚小腰来,上面像开了花一样就完成了。

  入蒸锅上大火十分钟就能够了。

  好吃的烧麦就蒸好了。

  皮擀的薄一点才都雅。

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