皇家咖啡

皇家咖啡

皇家咖啡的操作方法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-30 00:08    关注度:

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  擅长:暂不决制

  分析热咖啡(或蓝山咖啡)1杯、方糖适量、白兰地(Brandy)1/3oz。

  1、先冲泡出90ml热蓝山咖啡,倒入预热过的瓷杯中,约8分钟;

  2、将皇家汤匙(汤匙两头皆有精彩花腔的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上,上放方糖;

  3、以白兰地淋湿方糖后焚烧即可饮用。

  (一人份)1、先冲泡出90cc热蓝山咖啡,倒入预热过的瓷杯中;

  2、将皇家汤匙横放在杯上,汤匙上倒入白兰地并焚烧;

  3、将点燃之蓝色火焰的白兰地倒入杯子中,即可品尝。

  原料:皇家咖啡;单品热咖啡;白兰地;冰糖

  1.单品热咖啡倒入咖啡杯中。

  2.在皇家咖啡匙里插手少许冰糖,并架放在作法1咖啡杯上。

  3.将白兰地倒入作法2皇家咖啡匙上,并点上火让燃烧的白兰地消融在皇家咖啡匙中的冰糖,待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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